Bocal de bouillon d'os de boeuf bio, 380ml

Bouillon d'os de boeuf bio

Chalet Project

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Mycelius Sàrl

Let the day melt away as you immerse yourself in your own sanctuary of calm.
When you light this candle, silence descends upon the room – like
soft moonlight shining through your window. The air becomes soft, carried
by soothing notes of lavender, warm sandalwood, and a hint of
vanilla. A quiet moment of letting go. A quiet breath back to yourself.
This is more than just a fragrance. It is a ritual. A sign to slow your breathing,
let your thoughts settle, and open the door to restful dreams. It feels like silk sheets on cool skin,
like a familiar lullaby, like the comfort of being held by the night itself.
Dreamscape is your nighttime retreat. A gentle companion to sleep, where the mind finds peace and the soul draws new strength. Dreams will come gently to you. Dreamscape is your nightly retreat. A gentle companion into
sleep, where the mind finds peace and the soul draws new strength.
Dreams will come to you gently.

Fragrance profile: Rose, jasmine, musk, and heliotrope

Gemstone: Amethyst

Dreamscape | Sleep

Aurora Glow

An epic walk through mist-covered highlands. As you light this candle, you're
transported to the untamed beauty of the Scottish moors —where the hills roll
endlessly beneath a sky heavy with clouds, and the scent of wild heather lingers
in the crisp, damp air. The fragrance is earthy and floral —a blend of windswept
petals, soft moss underfoot, and the cool stillness after rain. It feels like
wool against skin, like silence between ancient stones, like the hush of a
landscape that has known centuries. This is the soul of Scotland: stone cottages
nestled in glens, lochs that mirror the sky, the distant call of a lone bird
over heather fields. It's a scent that carries stories, and legends, and
strength —rooted in nature, timeless in its calm. This isn’t just a scent. It’s
a wild horizon. A pause in the wind. A deep breath held by the earth.

Aroma:
Moss and heather

Misty Glen | Scotland

Inspired by the sparkling shores of Spain, this candle captures the rhythm of
the Mediterranean waves in shades of blue and white. Its fresh sea breeze
fragrance evokes long summer afternoons, salty air, and the feeling of freedom
by the coast. A gentle escape to the sea, wherever you are.

Aroma: Crithmum, rose, lotus, marine notes, tagetes

Mar de Sol

À la place de sauce soja, mariner la viande, pour sashimi, Tofu.  
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 10 mois"

Sauce umami 160g

SWISSMISO

Ce sel de bain permet de se détendre et redonne une peau éclatante et fraîche grâce aux propriétés tonifiantes de la poudre d'orange.

Le doux parfum orange-cannelle vous apporte réconfort pour passer un bon moment de sérénité.

PRODUIT VEGAN - 200G

UTILISATION
Verser 2 à 3 cuillères à soupe de sels de bain dans l'eau chaude de votre baignoire, ou si vous n'en possédez pas,  profitez d'un bon bain de pieds pendant 15-20 minutes pour un moment d'apaisement.

PRÉCAUTION
Ne pas utiliser sur une peau lésée.

 

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Gros sel de mer : Idéal pour un instant de détente. Excellent soin pour les peaux fatiguées et désséchées. 

Poudre de fruits orange : Riche en acide de fruit, elle nettoie la peau en douceur, aide au renouvellement des cellules et lutte contre les rides. Elle laisse une peau toute douce et éclatante.

Bicarnotate de soude : Le bicarbonate de soude cosmétique est utilisé pour ajuster le pH dans les cosmétiques. Dilué dans le bain, il a des vertus apaisantes et c'est un très bon nettoyant visage.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Sels de bain parfum Orange- Cannelle

Corps des Alpes Cosmétiques Naturels

Unser Lieblingssujet sind natürlich die «Härzli». Ideal als Geschenk für jeden Anlass. Die «Härzli» in einer Suppe überraschen jeden Gast. Als Pasta-Gericht zusammen mit einem Basilikum-Pesto und ein paar frischen Mozzarella-Perlen eignen sie sich perfekt als Vorspeise.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Härzli (250g)

Härzbluet Pasta

Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist der traditionelle Rotwein unserer Region. Dieser elegante Rotwein stammt aus unserem Rebberg in Oetwil an der Limmat. Er weist ausgeprägte Beerenaromen und einen harmonischen weichen Gerbstoff auf. Durch den Ausbau im Stahltank kommen die Fruchtaromen optimal zur Geltung. Er passt ausgezeichnet zu warmen Gerichten wie Fleisch und Grilladen. 

Weingut Wetzel Pinot Noir Oetwil

Weingut Wetzel

Der Riesling – Silvaner, aus der Traubensorte Müller Thurgau gekeltert, ist der klassische Weisswein unserer Region. Die frühreife Sorte gedeiht bestens auf unseren Moränenböden. Der spritzige, süffige Wein hat ein fruchtiges Bukett mit einem leichten Muskatton. Im Gaumen gefällt er durch seine Ausgewogenheit mit einem frischen, dezenten Säurespiel. Wir empfehlen ihn zum Apéro, zu Käseplatten oder Spargelgerichten.  

Weingut Wetzel Riesling Silvaner

Aus bewusst begrenzten Erträgen bestens ausgereifter Trauben schaffen wir diesen Blauburgunder. Ein kräftiger und gehaltvoller Wein, der ein Jahr im Holzfass zur Vollendung reift. Das breite Bukett mit einem Hauch von Dörrzwetschgen und Waldbeeren und ein vielschichtiger Körper mit harmonischem Gerbstoff sind der Lohn für diese Sorgfalt und Geduld. Unsere Auslese ist ein Genuss zu Fleisch- und Wildgerichten oder Käse.

Weingut Wetzel Pinot Noir Auslese

Il s'utilise en sauce, accompagne vos viande & poisson. Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 3 mois"

Miso à l'ail noir 70g

Le lait démaquillant yeux et visage onctueux Corps des Alpes associe l’hydrolat Camomille Romaine Bio, l’hydrolat de Bleuet, l’huile de Pépins de Raisin Bio, l’extrait Achillée Millefeuille et l’extrait Écorces de Saule aux propriétés apaisantes pour un nettoyage tout en douceur.

Son parfum Camomille tendre et discret apporte une sensation d’apaisement.

PRODUIT VEGAN - 100 ml

UTILISATION
1 à 2 fois par jour, Imbiber un coton avec quelques gouttes de lait démaquillant et nettoyer délicatement votre peau. Rincer le visage après utilisation pour retirer les derniers résidus de maquillage.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Hydrolat Camomille Romaine Bio : L'hydrolat de Camomille Romaine, que l'on appelle également Camomille Noble, est très doux et apaisant. Il est, d’ailleurs, l’hydrolat préféré des mamans et bébés. Il calme toutes sortes de démangeaisons, purifie la peau et lui redonne du tonus.

Huile de Pépins de raisin Bio : Émollient et assouplissante, elle renforce l’élasticité de la peau. Agréable à l’application, elle laisse la peau satinée.

Hydrolat Bleuet : Véritable arme contre les cernes et les irritations, l'hydrolat de bleuet est le plus célèbre pour ses vertus décongestionnantes et anticernes. Très utile pour la formulation de démaquillants pour les yeux, il est également idéal pour les peaux sensibles.

Extrait Achillée Millefeuille : Équilibrant, l’extrait d’achillée est également astringent, ce qui lui permet de réguler la sécrétion de sébum et de soulager les peaux acnéiques. Il renforce les cellules et stimule le processus de régénération pour prévenir et atténuer les rides.

Extrait Ecorces de saule : Exfoliant, l’acide salicylique a un effet « peeling » pour nettoyer la couche supérieure de l’épiderme en interagissant avec la kératine. Il répare la peau des agressions extérieures.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Carne fresca

Organic beef bone broth

Dried Judas ears (10g)

Dreamscape | Sleep

Misty Glen | Scotland

Mar de Sol

Umami sauce 160g

Orange-Cinnamon scented bath salts

Härzli (250g)

Weingut Wetzel Pinot Noir Oetwil

Weingut Wetzel Riesling Silvaner

Weingut Wetzel Pinot Noir Selection

Black Garlic Miso 70g

Chamomile Natural Cleansing Milk

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